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摘要:家常烧茄子做法简单易学,口感鲜美。首先选用嫩茄子,洗净切块。接着用调料腌制入味,热锅凉油,将茄子煎至两面金黄。然后加入调料汁,小火慢炖,让茄子充分吸收调料的香味。最后收汁装盘,撒上葱花点缀。家常烧茄子既健康美味...