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摘要:大饼馍是一种传统美食,制作方法独特。首先准备面粉、水等原料,将面粉揉成光滑面团后发酵。然后将面团擀成薄片,涂抹调料如油、葱花等,再折叠卷起,擀成饼状。烹饪时需注意火候,用中小火慢煎至两面金黄,饼皮酥脆,内馅松软...